La zona frente a Plaza Galerías Mérida, en el norte de la ciudad, está viviendo un momento interesante dentro del crecimiento de la oferta gastronómica local. Aquí te presento una nota enfocada en las aperturas recientes y los restaurantes que llegan próximamente en ese corredor, junto con algunos lugares ya abiertos dentro de la propia plaza que vale la pena conocer.
1. Wendy’s: nueva sucursal frente a Plaza Galerías
Una de las aperturas más recientes y comentadas en el área es la de Wendy’s, la cadena estadounidense de hamburguesas, que inauguró su nueva sucursal frente a Plaza Galerías Mérida en el costado norte de la zona comercial. Esta apertura se celebró con promociones especiales para clientes, incluyendo la icónica oferta de hamburguesas gratuitas para los primeros en la fila, algo que caracterizó la inauguración y atrajo a muchos comensales locales.
Esta nueva ubicación representa un paso más en la expansión de Wendy’s en Mérida, reforzando su presencia en el mercado local y ofreciendo una opción accesible y familiar para quienes visitan la zona.
2. Próxima apertura: Popeyes, primera sucursal en Mérida
Uno de los proyectos más esperados en el corredor frente a Galerías es Popeyes Louisiana Kitchen, la famosa cadena de pollo frito estilo Luisiana. Actualmente se encuentra en construcción una nueva sucursal justo detrás de Plaza Galerías Mérida y Vía Montejo, en la zona de La Castellana, con un diseño independiente característico de la marca.
Aunque aún no hay una fecha oficial de apertura, los avances de obra indican que podría inaugurarse muy pronto. Esta será la primera sucursal de Popeyes en Mérida, lo que ha generado gran expectativa entre quienes siguen las tendencias de comida rápida internacional en la ciudad.
3. Aperturas recientes dentro de Plaza Galerías Mérida
Además de los nuevos restaurantes en la vía pública frente a la plaza, varios conceptos han abierto o reforzado su presencia dentro de Plaza Galerías, enriqueciendo la oferta gastronómica del lugar:
P.F. Chang’s Galerías Mérida
- Este restaurante de cocina asiática inauguró recientemente una nueva sucursal dentro de la plaza, marcando un hito importante para la marca al ser la unidad número 100 de franquicia fuera de Estados Unidos.
- Ofrece una experiencia gastronómica que mezcla sabores auténticos de China y otras cocinas asiáticas, con platillos como dumplings, wok y sushi.
- La apertura incluyó iniciativas de responsabilidad social, como donaciones al Banco de Alimentos de Mérida.
Estos espacios dentro de la plaza complementan las opciones para quienes buscan desde cocina internacional hasta propuestas más tradicionales dentro del mismo centro comercial.
4. Tendencias gastronómicas de la zona norte de Mérida
La llegada de nuevas cadenas y restaurantes a la avenida frente a Galerías refleja una tendencia de crecimiento en opciones gastronómicas, combinando marcas internacionales con experiencias locales y propuestas de cocina más especializada. El auge de este corredor está ligado al desarrollo poblacional y comercial en colonias como La Castellana, Montebello y Campestre, así como a la constante demanda de residentes y turistas por nuevas experiencias culinarias.
5. ¿Qué esperar próximamente?
Además de Popeyes, el interés de otras marcas por establecerse en este corredor sugiere que podrían anunciarse nuevas aperturas en los próximos meses. Este tipo de inversiones no solo diversifica la oferta de restaurantes de comida rápida, sino que también abre la puerta a propuestas casuales y especializadas cerca de uno de los puntos comerciales más activos de Mérida.