Este platillo es muy tradicional para septiembre, el mes de la patria, celebrando el día de la…
Categoría: Gastronomía
Bebidas yucatecas que debes probar
1. AGUA DE CHAYA Por si te lo estabas preguntando, la chaya (Cnidoscolus chayamansa, también conocida…
Huevo con Chaya
¡Prepárate para conocer esta receta tradicional de huevos con chaya!. Este es un excelente platillo para…
Frijol con Puerco Yucateco
El frijol con puerco es un platillo tradicional de la gastronomía de Yucatán, en México. Se…
Tamales de Chaya
Durante varios siglos, la chaya constituyó un alimento primordial en la alimentación maya. La chaya es…
Museo de la Gastronomía Yucateca
El Museo de la Gastronomía Yucateca (MUGY), es un concepto único y mágico en la ciudad de Mérida…
Cochinita Pibil
Los orígenes de esta delicia se remontan a la época prehispánica, en el estado de Yucatán,…
Huevos Motuleños
Los huevos motuleños son un desayuno típico de la ciudad de Motul1 (Yucatán – México). El…
Escabeche
El escabeche oriental yucateco, es un plato de la gastronomía de Yucatán, México. Se llama oriental…
Relleno Blanco
El relleno blanco se trata de una reparación elaborada con pavo o gallina rellena con picadillo…