Los lomitos de Valladolid son un platillo típico de la ciudad de Valladolid, en el estado…
Categoría: Gastronomía
Escabeche oriental de Valladolid
El escabeche oriental es una preparación culinaria que combina influencias de la cocina oriental con la…
Lechón al horno
El lechón al horno es un plato tradicional que consiste en un cerdo joven asado entero…
Los Tamales
Los tamales son un platillo tradicional de la cocina mexicana que también se consume en Yucatán.…
El “PIB” (Mucbipollo)
El PIB es un platillo típico de Yucatán. Una de las tradiciones más anheladaspor los habitantes…
DULCES, HELADOS Y CONFITURAS YUCATECAS
La Dulcería Colón es una de las tiendas de dulces y productos de confitería más antiguas…
LA GASTRONOMIA EN EL TURISMO
La gastronomía se refiere al arte y la práctica de preparar y disfrutar de la comida.…
El barrio de San Sebastián y sus famosos panuchos
A lo largo del pasado siglo XX destacaron algunos establecimientos que inclusive son recordados a la…